Smaki

Witajcie w Restauracji Cztery Pory Lasu – miejscu, które łącząc produkty z różnych regionów Polski, daje Wam na talerzach niezapomniane smaki. Delektujcie się, jedzcie niespiesznie, ciesząc się z każdej chwili spędzonej w samym sercu lasu.

Przystawki

CARPACCIO WOŁOWE
Carpaccio/ bazylia/ rukola/ cebulka cipollini/ ser
bursztyn/ kapary/ oliwa z drzew iglastych.  – 47 zł

TATAR Z BURAKA
Tatar z pieczonego buraka/ pleśniowy ser kozi/
czarnuszka/ sałaty/ malinowy balsamico/ chips z
ciasta wonton.  – 45 zł

ŁOSOŚ GRAVLAX NA CHAŁCE
Podwędzona chałka z łososiem gravlax/ serek
chrzanowy/ kapary/ pomidory suszone.  – 49 zł

Zupy

PARZYBRODA Z MŁODEJ KAPUSTY
Parzybroda z młodej kapusty / szarpana
wieprzowina  – 28 zł

CHŁODNIK
Chłodnik Litewski z jajkiem / rzodkiewka / szczypior – 30 zł

Sałaty

SAŁATA CESAR Z KURCZAKIEM
Sałata rzymska/ kurczak/ sos cesar/ grzanki
czosnkowe/ pomidorki koktajlowe/ chips z
boczku.  – 37 zł

SAŁATKA Z OPIEKANYM KOZIM SEREM
sałatka z opiekanym kozim serem/
kompresowany melon/ pistacje/ winegret.  – 35 zł

SAŁATKA Z KREWETKĄ W TEMPURZE
sałatka z panierowaną krewetką w tempurze/
awokado/ piklowana rzodkiew/ sos ostrygowy
majo.  – 41 zł

Dania główne

SANDACZ W PAPILOTACH
Filet z sandacza/ duszone warzywa/ sos
śmietanowo-cytrynowy/ pieczone ziemniaki. – 49 zł

POLIKI WOŁOWE
Poliki wołowe/ puree ziemniaczane/ wędzony
twaróg/ choucroute z kiszonej kapusty/ sos demi
glace. – 65 zł

KURCZAK SUPREME
Pierś z kurczaka supreme/ risotto kukurydziane/
parmezan/ chipsy z jarmużu. – 57 zł

BUŁECZKI BAO
Bułeczki Bao/ szarpana kaczka lub marynowane
tofu/ azjatycki coleslaw/ sos mango mayo. – 42 zł

KREWETKI TYGRYSIE W SOSIE
MAŚLANYM
Krewetki tygrysie w sosie maślanym/ ciabatta/
limonka/ pomidorki. – 72 zł

Pasta

SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti carbonara/ chrupiący boczek/ grana
padano, żółtko. – 37 zł

PANIEROWANA LASAGNE BOLOGNESE
Lasagne bolognese panierowana w panko/ sos
marinara/ suszone pomidorki/ piana serowa. – 41 zł

Dla dzieci

Krem pomidorowy – 20 zł

Fileciki z kurczaka/ frytki/ marchewka. – 29 zł

SPAGHETTI Z SOSEM POMIDOROWYM
Makaron spaghetti/ sos pomidorowy. – 25 zł

Desery

BEZA
Beza / mascarpone / truskawki / sos truskawkowy. – 28 zł

FONDANT CZEKOLADOWY
Fondant czekoladowy/ coulis malinowe
/ lody waniliowe. – 30 zł

SZARLOTKA WŁOSKA Z LODAMI
Szarlotka / cynamon
/ lody waniliowe / sos waniliowy – 28 zł

Przekąski do wina

DESKA SERÓW I WĘDLIN
Selekcja włoskich wędlin i serów pleśniowych, anti-
pasti, pieczywo. – 80 zł

Napoje ciepłe

Americano – 10 zł
Flat white – 12 zł
Cappuccino – 12 zł
Espresso – 10 zł
Espresso Doppio – 12 zł
Espresso Macchiato – 12 zł
Cafe Latte – 14 zł
Herbata Richmont – 10 zł
Naturalna herbata Polanqa– 12 zł

Napoje zimne

Kawa mrożona – 16 zł

Espresso Tonic – 14 zł

Herbata Zamrożona malinowa – 14 zł

Herbata czarna z cytrusami – 14 zł

Herbata zielona z miętą i limonką – 14 zł

Lemoniada – 10 zł

Kawa mrożona – 16 zł

Soki

SOKI Świeżo wyciskane – 14 zł

Regionalne soki z domu Rembowskich (0,25l):
jabłkowy / jabłko z czarną porzeczką / pomarańczowy /  gruszkowy – 8 zł

SOKI Cappy – 7 zł

Wody

Karafka naszej wody – 10 zł

Kropla Beskidu Delice (0,33l) – 6 zł

Żywiec Zdrój gazowana/niegazowana (0,33l) – 6 zł

Woda Evian gazowana/niegazowana (0,75l) – 16 zł

Godziny otwarcia

Od poniedziałku do piątku: 14:00 – 20:00
Sobota 13:00 – 21:00
Niedziela 13:00 – 20:00

Zarezerwuj stolik

Rezerwacje przyjmujemy
telefonicznie pod numerem:
+48 511 685 434
oraz mailowo pod adresem:
recepcja@odpocznia.pl

Klubokawiarnia

wyborne mieszanki aromatycznych kaw, smaczne sezonowe herbaty z dodatkami, specjalnie dla Was wyselekcjonowane wina, dobrane piwa i wachlarz mocniejszych trunków. To wszystko w połączeniu z wyszukanym klimatem tego miejsca spowoduje, że czas spędzony tu z bliskimi lub Gośćmi biznesowymi będzie podwójnie mile wspominany.